서울 호텔 전통 한식 레스토랑 무궁화 소개
• 한국의 온화한 전통미를 느낄 수 있는 한식당 `무궁화`는 조선시대 궁중요리를 현대에 맞게 재해석한 모던 한식을 추구합니다. 또한, 한식당 `무궁화`는 약식동원(藥食同源)의 철학을 근간으로 전국 팔도의 제철 식재료와 진상품으로 모던한 맛과 건강을 함께 담아내고 있습니다.
• 동양적인 아름다움이 가미된 모던하고 세련된 감각의 인테리어로 꾸며진 ‘무궁화’에서는 한국의 전통미가 느껴지는 식기를 비롯하여 한식과 가장 어울리는 와인으로 선별된 43종의 추천 와인 컬렉션을 만날 수 있습니다. 계절에 따라 시시각각 변하는 북한산의 아름다운 비경과 함께 특별한 만남과 소중한 시간을 경험해 보세요.
이용시간
점심: 11:30~14:30 (L.O 13:30)
저녁: 18:00~22:00 (L.O 20:30)
추가정보
- 가람(강), 누리(세상), 다솜(사랑), 라온(즐거움), 마루(하늘) 등 특별한 모임을 위한 2~30인석 규모의 5개 별실
- 한식과 어울리는 40여 종의 와인 컬렉션 및 와인 & 전통 차 소믈리에의 음료 매칭 서비스
- 롯데호텔 서울 1층 로비에 마련된 ‘무궁화’ 전용 엘리베이터
- 주말 및 공휴일 이용 시 무료 발렛 파킹 서비스 제공 (5인 기준 1대 이용 가능)
- 메뉴는 당일 식재료 수급 상황에 따라 일부 변동될 수 있습니다
- 만 13세 미만 아동 동반 시 홀 이용이 제한될 수 있습니다.
23. 9월 메뉴 (런치)
메뉴는 매달 달라지니 롯데호텔 홈페이지를 통해서 확인이 가능하다.
서울 롯데호텔 무궁화 위치
롯데 호텔에 들어가면 무궁화 전용 엘레베이터가 있으므로, 무궁화 전용 엘레베이터를 타는 걸 추천.
처음에은 여기 무궁화 전용 엘레베이터를 찾지 못해서 일반 호텔 엘레베이터를 타고 올라갔더니 오래 걸림 ㅠ
무궁화 내부
38층에 올라가자마자 친절하게 안내 해주셨고, 테이블도 미리 세팅 되어 있다.
생일인 경우 이렇게 창가에 작은 이벤트도 가능. 창문에 이런 손 글씨는 너무 센스있는 것 같음.
코스 메뉴 안내
전체적으로 코스에 대해서 설명해주시고, 만약 못 먹는 음식이 있거나 알레르기가 있다면 미리 말하면 대체식으로 가져다 주신다
주전부리
간단한 한과와 은행 등 가볍게 먹을 수 있는 주전부리
우엉강정과 수란 임자수탕
우엉강정는 이렇게 찍어서 먹으면 됨.
기존 코스와는 다른 수란 임자수탕(닭고기, 수란, 오이)가 나왔는데
닭고기를 못먹는 가족에게는 버섯구이가 나왔다.
버섯구이를 하나 먹어봤는데 솔직히 말하면 나도 못먹는다 할껄 ㅋㅋㅋㅋ 이런생각이 들정도로 버섯구이가 맛있었음.
노랑 새조개 만두
장어구이
장어구이를 생각하면 느끼하다고 생각할 법도 하지만, 느끼지 않고 부드러운 생선 구이를 먹는 느낌이었다.
장어를 못먹는 가족에게는 전복구이가 나옴. 전복구이도 쫄깃한 식감이 정말 맛있었다.
한우 안심구이 🐂
소금에 찍어먹는 한우 안심구이
굽기정도도 육즙이 느껴질만큼 딱 적당하고 입에서 부드럽게 씹히는 맛이 일품.
포스팅 하면서도 다시 먹고 싶다…
대통밥
육회 백화반
대통밥과 육회백화반
후식